中新社新疆阿图什7月1日电中华金配
中新社记者 苏碧滢
位于新疆西部的阿图什市是“中国无花果之乡”。不少游客特地前往该市的阿孜汗村游玩，体验村里的主干道——无花果风情街。
约2000年前，张骞从西域带回无花果，后经阿拉伯商人开展贸易，阿孜汗成为无花果传入中国第一站。目前，阿孜汗种有无花果树1108亩，其中有百棵超450年树龄。2023年，由江苏昆山援建的阿孜汗无花果民俗文化旅游景区开始运营中华金配，“无花果风情街”是其中关键。
在风情街上，胡尔西旦家的烤肉店生意兴隆。游客进食间，胡尔西旦推荐自家的无花果自助采摘园。她说，以前家里要自己摘果拉到市里卖，现在靠游客能“就地解决”。
曾是家庭主妇的帕力旦在街上经营成衣坊。她家里有两亩无花果地，主要由公婆照料。衣坊内，学徒们抓紧赶工，用新疆艾德莱斯绸制成的新中式旗袍格外吸睛。“旺季时，一天至少有50个客人来咨询。”帕力旦说。
中新社记者看到中华金配，虽然村民们的“副业”多元，但不少是基于本村特色。烤肉用无花果腌制，新疆酸奶刨冰淋上无花果酱，烤馕店也把无花果包进去。在无花果生态园餐厅，新婚夫妇在无花果树的簇拥中走上红毯，宾客享用无花果鸡汤。非用餐时段，来自东部省份的小学生来此研学，了解无花果的十五个品种。
村民的“主业”亦更有规划。风情街的岔路，有通向农户家的木栈道，连接68家农户果园。每户家门口，农户的名字、无花果树龄都在牌子上显示，看中哪一家的无花果，可以现场沟通。扫牌子上的二维码，可在线上购入无花果干等果蔬制品。
“西部计划志愿者”王燕瑾说，人们看到的很多业态，原来都是荒地，但现在“村里有了骑行道，墙上的浮雕能展示馕文化，大变样了。”而以前保质期只有三个小时的无花果，通过液氮技术保鲜，销往千家万户。
阿孜汗村农业负责人阿卜杜萨拉木告诉记者，2024年全村无花果销售额近1500万元(人民币，下同)，相关加工业销售额近240万元。“今年我们力争增产无花果深加工，提升果子品质，加强旅游业发展。”
“我们景区不收门票，希望通过市场化的运营，吸引游客来，从而提高村民自营收入。”无花果民俗文化旅游景区总经理关智俊说，目前景区已提升为国家4A级。
阿孜汗是阿图什市延伸无花果产业链的缩影。如今，市区新城和老城间建立永安大道，无花果形状路灯护送游客前往热门打卡点；政府引入海德坤集团，深耕种植、研发、加工、文旅等多领域，计划建设中国西部首家世界无花果品种博览园，最终形成5万亩版图的三产融合园。
“预计明年中华金配，三产融合园项目能拉动周边超15000人就业。”新疆海德坤农业科技公司负责人王省业说。
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